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大量の卵でカステラ@自宅

ひぇ~、雷だぁ~
が降り出しました。
ほんと、今は2月なのでしょうか。。。?

昨日、ひょんなことから泊まりにきた友人
その友人が家に持ち帰る予定で買ってきていた
を置いていったので、カステラを作ることにしました。

P1050125.jpg参考サイトはこちら。卵を8個も使うので、とても大きなボウルが必要になります。相当大きめのボウルでも、ハンドミキサーでかき混ぜているうちに溢れてきちゃいそうになります。「あわわ、大丈夫かなぁ?」なんて心配しながらギュルギュルとかき混ぜるのが、幸せ


食べたいけれど、まだ食べていません。。。
あさっての東京探偵団に持っていく予定です。
きっとうまく焼けていると思うんだけど。。。どうかなぁ?
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