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年初めのラーメン@麺屋武蔵武骨 
2006.01.03.Tue / 01:15 
冷たい雨の降る中、セール参戦のため上野へ。その途中、お昼ご飯を食べようとブラブラしていると行列を発見。麺屋武蔵の暖簾分けと思われる「麺屋武蔵武骨」というお店。(→地図)麺屋武蔵本家のものは食べたことないけれど、せっかくだからと並んでしまいました。

P1000092.jpg寒空の下30分強、いや寒かった寒かった。その分、ラーメンはおいしかったです。黒い油の浮いた、でも見た目ほどこってりしていない上品なスープと、これでもかというくらいにぶっとい麺。麺は固さも香りも味もいい感じでした。一緒に食べた武骨飯なるライスは、うーん、普通のライスだよなぁ。申し訳程度に乾いた漬け物っぽいものが乗っているだけ。まぁこれはこれで、スープを飲みながらかっ込むにはいい感じでした。

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