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生姜焼き&ガーリックライス@先輩宅

今日は週例のミーティング@先輩宅。

P1010190.jpg生姜焼きは、いくらでもご飯が食べられてしまう、唾液がジューって出てくる味。日本人は、ご飯(お米)があって味を薄くする習慣があるから味覚が鋭い、というお話を聞いたことがあります。幸せな食文化、ですね。ガーリックライスは、バターとニンニクの香りがとってもいい感じです、ちょっと油っぽく感じたら、サラダでサッパリと。

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